„Original Pfälzer Saumagen“
1. Platz beim 10. Internationalen
Saumagen-Wettbewerb

Die Pfälzer Spezialitäten haben erfolgreich beim 10. Internationalen Saumagen-Wettbewerb den 1. Platz in der Kategorie und Königsdisziplin „Original Pfälzer Saumagen“ erzielt.

Der Wettbewerb wird seit 20 Jahren durch die Fleischer-Innung Südliche Weinstraße – Landau – Germersheim organisiert. Hier wurden durch renommierte Sachverständige rund 200 Produkte anhand der Qualitätskriterien Geschmack, Geruch, Aussehen, Schnittbild und Konsistenz bewertet und letztendlich die Besten prämiert.

Saumagenwettbewerb

 

Die stolzen Sieger Franz Bosch und Rudolf Herty von Pfälzer Spezialitäten

Urkunde